La IX edición de los Premios Charter 100 Canarias, que ha tenido lugar hoy en el Hotel Santa Catalina de Las Palmas de Gran Canaria, ha reconocido a la periodista Olga Viza, a la directora de Deco Unit de Hearst España, Marta Ríoperez, a la bióloga Ana María Crespo, a la emprendedora Pilar López, a la chef Pepa Muñoz, a la directora de la Fundación Disa, Sara Mateos y al rector de la ULPGC, Lluís Serra, por sus distintas labores en distintos ámbitos profesonales que ayudan a impulsar y promover la igualdad entre mujeres y hombres.
Los premios han contado este año con un gran novedad: la I Cumbre Charter 100 Canarias -evento que se celebró en la mañana-, en la que se llevarona cabo cuatro mesas redondas -cada una con el nombre de un personaje femenino de las obras de Benito Pérez Galdós- para debatir sobre aspectos relevantes para la sociedad como la salud mental o la igualdad en el deporte.
Desigualdad en el deporte
[–>La primera mesa la protagonizó Viza, periodista deportiva con una amplia trayectoria que dejó para el recuerdo una de las mejores frases de la jornada: «¡Cuántas medallas se habrán quedado en un tampax!». La profesional de la comunicación quiso hacer alusión a lo poco que se habla de la regla en el deporte, a las dificultades que afrontan las deportistas durante el ciclo menstrual.
«Empecé a preguntarle a las atletas y alguna me dijo que el día de la final estaba con dolor de ovarios. Hace años. Ahora ya se entrena en función de eso en algunos lugares. Son matices que no son menores para una deportista de élite», reivindicó en su ponencia moderada por la vicepresidenta de Charter 100 Gran Canaria, Goretti Almeida Hernández.
Award Ceremony and Charter 100 Canarias Scholarships / Andrés Cruz. LPR
Viza también aprovechó la ocasión para recordar a la patinadora Pepita Cuevas, para agradecer a esos compañeros que siempre la trataron como una igual, para puntualizar que «en el periodismo la objetividad no existe, existe la decencia» o para narrar la desigualdad que percibió en su redacción cuando durante la larga jornada laboral del 11-S sus compañeras periodistas tuvieron que buscar nerviosas a alguien que recogiera por ellas a los niños del colegio y sus compañeros hombres estaban tan tranquilos.
«Todavía hay un trabajo pendiente», dejó claro la periodista antes de dar paso a la siguiente ponente, la conocida chef Pepa López del restaurante El Qüenco de Pepa.
Los sabores de nuestras madres
[–>López, por su parte, comenzó destacando la historia de su restaurante, que lleva junto a su compañera Mila Nieto Aragón: «Nace en el 2003 con un propósito que es recuperar los sabores olvidados, los sabores de nuestras madres y abuelas», explicó. «En España, en los años 90, hubo una tendencia que era la cocina de vanguardia o cocina creativa. Se apartó la cocina tradicional, esos sabores que tanto nos habían dado. Entonces yo, en plena contracorriente, fui a luchar por ese legado», añade.
La chef ya era sostenible antes de que este término empezara a ponerse de moda, prestando especial cuidado al producto local y de kilómetro cero, buscando rescatar esas semillas que casi se pierden en el tiempo. «Empezamos a trabajar con hortelanos, agricultores, productores, a recuperar semillas antiguas, a trabajar con la gente del campo. Estábamos ayudando, sin saberlo, a eso que ahora está muy de moda: a la sostenibildiad. Nosotras éramos sostenibles sin saberlo, simplemente por sentido común. Había que buscar ese producto que estaba desapareciendo en los mercados, porque estaba desapareciendo ese sabor, esa autenticidad», explicó la chef en la mesa moderada por Ana Calderín Castro.
Award Ceremony and Charter 100 Canarias Scholarships / Andrés Cruz. LPR
Tras López, le llegó el turno a la visionaria en la industria del diseño, Marta Ríoperez Orta, que habló de cómo la herencia y los comportamientos sociales están cambiando, tendencia que se ve reflejada en el interior de los hogares. «Nuestros hijos han ido de Erasmus, en el mundo ahora está todo cerca, y vemos que hay otras maneras de vivir y que ya no todo es exhibición, sino disfrute», apuntó la directora de la Deco Unit de Hearst España, que comprende a las marcas Elle Decoration y Nuevo Estilo Collection.
Seis claves para estar bien
[–>Para terminar, tomó la palabra en esta cumbre de mesas redondas, la psiquiatra María Inés López-Ibor, que dio las seis claves para estar bien y las dos claves para sentirse bien, términos que diferenció a la vez que destacó que cuerpo y mente no son dos, sino uno, por lo que la formas de cuidar la mente se equiparan a las de cuidar el cuerpo. «Las seis cosas son dormir bien, comer bien, cuidar la higiene, aprender algo nuevo, hacer ejercicio y el silencio. Hay que tener momentos de silencio», explicó la profesional de la salud mental.
«Para sentirse bien, las dos claves son hacer cada día una pequeña cosa por los demás y, por otro lado, pensar que la vida tiene un sentido que puede trascender. Lo que tenemos que hacer es construir vivencias», concluyó López-Ibor.
[–>Una vez más, los Premios Charter 100 Canarias visibilizan el trabajo de las mujeres que están rompiendo barreras y que lideran en sus respectivos campos. Este año con el añadido de las cuatro mesas redondas que, además de hacer reflexionar, pueden inspirar, como los galardones, a las futuras generaciones de mujeres que están por llegar.